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外出就餐,厲行節(jié)約、反對浪費越來越深入人心;家里買車,新能源車逐漸成為不少人的首選;逛街購物,更多人開始關(guān)注環(huán)境友好產(chǎn)品……如今,在衣食住行等各方面,越來越多的人開始踐行綠色消費,助推生產(chǎn)生活方式的綠色轉(zhuǎn)型。
“買買買”的時候,你會在意購物車中的商品是否“綠色”嗎?生活中,你會留心怎樣做可以節(jié)約能源、資源嗎?綠色消費,正為我們帶來綠色生活。
“現(xiàn)在觀念變了,誰不光盤才最沒有面子咯”
“周總,你們飯店最近怎么樣?”近日,重慶市江津區(qū)商務(wù)委副主任羅小菊在一家酒店調(diào)研餐飲企業(yè)運行情況時,碰到了正在核對采購清單的酒店副總經(jīng)理周瑜。
“您來得正好,我們現(xiàn)在生意好了,采購量也越來越精確,節(jié)約了不少食材!”周瑜邊說邊把采購統(tǒng)計本給羅小菊看。
“你們怎么杜絕餐飲浪費?”羅小菊追問。
周瑜臉上洋溢著笑容:“我們專門培訓(xùn)了員工,點菜的時候就勸導(dǎo)客人按需點,餐后鼓勵客人把沒吃完的菜打包帶走;10桌以下宴席不備桌,勸導(dǎo)客人把用餐人數(shù)估準(zhǔn)確;還有就是充分利用食材,應(yīng)用盡用。”
“有些餐廳推出了小份菜,你們也可以借鑒一下。”羅小菊說。
“對,我們正在改造餐廳,馬上就要推出小份菜和半份菜了,價格也會相應(yīng)調(diào)整?!敝荑ゎI(lǐng)著羅小菊走到了正在改造的餐廳前面,“看,這個餐廳很快就要完工了。到時候,歡迎再來給我們提意見??!”
隨后,羅小菊又到江津老城查看了幾家中小型餐飲店的情況。在魚伯樂餐飲店門口,老板顏云能告訴她:“以前店里一天的餐廚垃圾至少有1桶,現(xiàn)在飯菜基本都能吃完,打包的需求少了,餐廚垃圾也少了,一天最多半桶。”
“以前請客吃飯總要多點菜,怕客人不夠吃,我們沒面子?,F(xiàn)在觀念變了,誰不光盤才最沒有面子咯!”家住江津幾江街道的市民龔南英說。
“新能源車又環(huán)保又省錢,值得推薦”
新能源車開了10個月,河南鄭州市民周恩超感到很滿意:“補貼多,還節(jié)能、環(huán)保、方便,用著挺好!”
一年前,周恩超想換車,朋友給他推薦了新能源車:“環(huán)保,還不限號!”這讓平日里用車頻繁的周恩超心動了:“有時候急著出去談生意,汽油車限號開不出去,很不方便。”
周恩超的妻子卻很謹(jǐn)慎:“我聽說這種車?yán)m(xù)航里程短、充電麻煩,不實惠!”一家人拿不定主意,決定先去4S店看看。
在店里,周恩超相中了一款中型SUV新能源車。工作人員介紹,這款插電式混合動力車綜合續(xù)航里程可達600公里以上,足夠滿足日常出行需求。但價格方面,周恩超覺得還有些偏高。
“政府鼓勵購買新能源車,免征車輛購置稅,光這就可以節(jié)省上萬塊,同時還能享受12000元的置換補貼,如果是鄭州本地生產(chǎn)的車型,還能拿到5000元的政府購車補貼。而且一公里就幾分錢電費,小排量的汽油車一公里也要5毛錢左右油錢,你想想哪個劃算?”工作人員的一番講解,逐漸打消了周恩超和妻子的顧慮。
“那充電會不會很麻煩?想充電了找不到充電樁咋辦?”周恩超的妻子仍然擔(dān)心。
“我們免費給客戶提供充電樁,還上門安裝,這一項就可以節(jié)省6000元?,F(xiàn)在政府要求新建的小區(qū)和商圈都要配備一定數(shù)量的新能源車充電樁,外出購物、吃飯時充電很方便。并且我們?yōu)殡娦咎峁┙K身質(zhì)保,免費更換?!惫ぷ魅藛T說。兩口子一番合計,第二天,周恩超就交了錢、提了車。
如今,周恩超越發(fā)覺得物有所值:“好多朋友來跟我打聽用著怎么樣,我說新能源車又環(huán)保又省錢,值得推薦!”
“盡量不買過度包裝的東西,物品也要盡量循環(huán)使用”
價格、板型和物流速度都接近,只是品牌不一樣,該選哪一條?面對手機購物車?yán)锏膬蓷l牛仔褲,在上海某互聯(lián)網(wǎng)公司工作的葉敏陷入了選擇困難。
在比對各項商品信息時,葉敏注意到,其中一個品牌的牛仔褲專門對制作工藝進行了說明:專業(yè)封閉系統(tǒng)可回收98%的制造使用水,使用工廠機器回收的熱氣自然烘干,制作牛仔布產(chǎn)生的污泥運送到附近磚廠并用來制作磚塊……還附上了工廠實景圖片。
“那當(dāng)然是選擇環(huán)境友好型產(chǎn)品啦。”葉敏說,“再生”“循環(huán)”等因素,成為她選購商品的重要參考,“我身邊有許多同事、朋友,也愿意用行動來為商家的這份努力點贊。我這件長袖采用了60%再生棉面料,這個環(huán)保袋是回收了4只塑料瓶制造的,可結(jié)實了……”葉敏邊說邊給記者展示她的隨身物品。
疫情期間,宅在家里的葉敏,一日三餐的食材幾乎全靠手機里的買菜APP解決?!拔屹I過一次活體豌豆苗,覺得很浪費?!彼f,因為被標(biāo)上了“水培”“有機”等標(biāo)簽,一小盤300克的豌豆苗身價大漲,售價接近10元。不僅如此,一頓吃完,蓋子和托盤都沒了用處,造成不小的物料浪費,而且這類垃圾回收起來也很麻煩,“托盤里的豌豆殘渣屬于濕垃圾,木質(zhì)托盤屬于可回收垃圾,塑料蓋子則是干垃圾?!?/p>
為了節(jié)省物料,葉敏把商家附贈的托盤、蓋子洗洗,開始重復(fù)使用?!熬W(wǎng)上的豆子才兩元一包,那天我一下子買了六七袋,每個品種都嘗嘗!”葉敏說。
皺巴巴的豆子在水里泡一夜,等到它們每一顆都鉆出了嫩芽,再平鋪在帶有濾網(wǎng)的托盤上,無需太精細的打理,托盤一天換一次水,嫩芽幾天時間就可以躥到七八厘米高?!坝眉舻都粢徊缦聛?,燒湯或是清炒,怎樣做都很美味?!比~敏說。
如今,綠色、低碳的消費理念已經(jīng)融入葉敏的生活。“除了盡量不買過度包裝的東西,物品也要盡量循環(huán)使用?!比~敏向記者分享生活小經(jīng)驗。(記者 劉新吾 畢京津 季覺蘇)
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