新華社福州2月18日電(記者陳弘毅)福州市中心的津門路上,一間不大的咖啡店,三個(gè)忙碌而專注的身影。
取料、研磨、注水、加奶、攪拌、蓋實(shí)、貼標(biāo)……“90后”臺(tái)灣青年郭屹凡和兩個(gè)伙伴配合默契,把一杯杯香氣撲鼻、熱氣騰騰的手作咖啡放進(jìn)保溫箱,然后趕忙出發(fā)“送貨”。
30分鐘后,50杯醇香的熱咖啡到了福建省立醫(yī)院發(fā)熱門診和急診醫(yī)護(hù)人員的手中。
兩周來,郭屹凡和伙伴們已經(jīng)跑了十來次福州各大醫(yī)院,送出超過500杯咖啡。談到初衷,這位不善言談的臺(tái)青笑了笑:“送不了口罩,那就送暖心咖啡吧!”
2014年,熱愛“慢生活”和咖啡文化的郭屹凡在家鄉(xiāng)臺(tái)中創(chuàng)立“拎咖啡”LINKOFFEE。2016年,一次機(jī)緣巧合的福州之旅,讓他喜歡上了這座“溫和的城市”?!斑@里和臺(tái)中的氣候、人文幾乎一樣,四季永遠(yuǎn)有綠蔭,山清水秀,很容易找到陶冶身心的去處,更關(guān)鍵的是,這里的咖啡文化正蓬勃發(fā)展。”2017年,這個(gè)臺(tái)灣年輕人就把事業(yè)重心移向大陸。
在福州,郭屹凡從頭創(chuàng)業(yè),一路行來,雖有艱辛,但幸運(yùn)的是許多不相識(shí)的人都伸出熱情的手。在福州市青年聯(lián)合會(huì)等機(jī)構(gòu)幫助下,他入駐臺(tái)江區(qū)蒲公英創(chuàng)新工場(chǎng)。微信通訊錄中,他的大陸朋友越來越多,也有了無話不談的好朋友。郭屹凡逐漸有了自己的生活圈子,參與電影觀摩會(huì)、讀書會(huì)……去年9月,他和伙伴們?cè)诟V蓍_出第一家“拎咖啡”門店。這個(gè)臺(tái)灣青年的“咖啡夢(mèng)”在大陸正一點(diǎn)一滴變成現(xiàn)實(shí)。
今年春節(jié),郭屹凡正月初二就從臺(tái)灣返回福州。來勢(shì)洶洶的新冠肺炎疫情,仿佛瞬間讓城市停頓下來,也讓“拎咖啡”的生意遇冷。
昔日熱鬧的馬路變得冷清,閑在家里的郭屹凡“刷”新聞,看到各地馳援湖北抗擊疫情,無數(shù)醫(yī)生護(hù)士堅(jiān)守一線,警察、社區(qū)工作者24小時(shí)值班……他想到,自己應(yīng)該做點(diǎn)什么。
“這段時(shí)間醫(yī)護(hù)人員壓力最大、最辛苦。當(dāng)他們從火線上下來時(shí),如果能喝上一杯我們精心打磨的手作咖啡,應(yīng)該會(huì)溫暖許多吧!”郭屹凡對(duì)合作伙伴說出想法,大家一拍即合。
三個(gè)年輕人與福建醫(yī)科大學(xué)附屬協(xié)和醫(yī)院、福建省立醫(yī)院、福州肺科醫(yī)院的呼吸科、發(fā)熱門診等科室取得了聯(lián)系。2月3日,他們送出第一批咖啡,并認(rèn)真地在杯上加了保溫棉,確保咖啡保持最佳品質(zhì)。
“醫(yī)護(hù)人員在門口接過咖啡,對(duì)我們連聲道謝,那一刻,我真的有一種參與到這場(chǎng)戰(zhàn)役中的熱血感。雖然我們的力量微不足道,但一份份微小的力量會(huì)凝聚成一種巨大的能量!”郭屹凡說。
令他印象尤其深刻的是,送咖啡到收治新冠肺炎確診患者的福州肺科醫(yī)院的經(jīng)歷。
“有朋友說,屹凡你千萬別去,普通人都避之不及。聽了這樣的話,我們其實(shí)心里也有點(diǎn)怕怕的?!惫俜残χf,“但當(dāng)醫(yī)護(hù)人員喝上我們的咖啡后,特意發(fā)來短信說‘咖啡已送到隔離病區(qū)醫(yī)護(hù)人員手上,謝謝您惦記著我們。我們一起努力,福州會(huì)更好’,我覺得我們做了應(yīng)該做的事。”
三年來,郭屹凡在福州扎根筑夢(mèng),事業(yè)步入正軌?!斑@里承載了我的夢(mèng)想,我也希望能夠在疫情期間繼續(xù)用手作咖啡向守衛(wèi)城市的英雄們致敬?!?/p>