新華社石家莊4月29日電 題:用農(nóng)民最熟悉的方式脫貧——巢狀市場小農(nóng)扶貧模式促山鄉(xiāng)“蝶變”
新華社記者 張濤、趙鴻宇、劉桃熊
天剛蒙蒙亮,一輛滿載雞蛋、豬肉、粉條等農(nóng)產(chǎn)品的冷藏車,從太行山深處的河北易縣出發(fā),開往北京的一個住宅小區(qū),為從微信群里下訂單的消費者送貨。
“我們這里距北京只有190公里,但四面環(huán)山,多年來村民生活比較貧困?!币卓h坡倉鄉(xiāng)桑崗村黨支部書記趙明義說,從2012年開始,他們推出巢狀市場小農(nóng)扶貧模式,讓貧困戶找到脫貧的“金鑰匙”,全村人均年收入已達7000多元。
巢狀市場:農(nóng)副產(chǎn)品積少成多
有20多年養(yǎng)豬經(jīng)驗的桑崗村村民許振明說,他家每年都散養(yǎng)3頭豬,但他們這里山大溝深,之前養(yǎng)的豬只能賣給豬販子,經(jīng)常被少稱些分量,有時還會面對壓價,搞不好可能得賠錢。他在2017年加入了巢狀市場,每公斤豬肉較之前能多賣5元錢。
讓許振明受益的,是當?shù)卣c中國農(nóng)業(yè)大學共同推出的巢狀市場小農(nóng)扶貧模式。
中國農(nóng)業(yè)大學人文與發(fā)展學院院長葉敬忠說,當前一些貧困地區(qū)在推動規(guī)?;a(chǎn)業(yè)扶貧時出現(xiàn)了產(chǎn)品同質(zhì)化、經(jīng)營風險大等問題,而農(nóng)戶分散經(jīng)營農(nóng)副產(chǎn)品又面臨規(guī)模小、信息閉塞難題。巢狀市場將一家一戶比作一個“蜂巢的窩”,將農(nóng)民現(xiàn)有能夠生產(chǎn)的綠色農(nóng)副產(chǎn)品進行整合,集納起來達到足夠的數(shù)量,再借助移動新媒體手段,將生產(chǎn)者與消費者之間直接對接,從而使農(nóng)民增收。
易縣扶貧辦副主任王曉亮說,農(nóng)戶院里的雞鴨豬羊,菜園中的蔬菜,山坡上的瓜果核桃板栗,還有農(nóng)民自己加工的豆腐和粉條,這些都是產(chǎn)品,而且是可持續(xù)、無需特殊發(fā)展的,幾乎沒風險。在摸清村民生產(chǎn)底數(shù)的前提下,想方設法賣到城市市場。
葉敬忠談到,城市里不少人對傳統(tǒng)方式生產(chǎn)出的農(nóng)副產(chǎn)品感興趣,他們最開始邀請親朋好友、同事等,相關信息在朋友圈、業(yè)主群、微博等載體快速傳播。依托社會關系網(wǎng)絡,社群營銷很快收到了效果,目前他們已在北京建立了8個固定配送點,有近千個家庭穩(wěn)定從易縣鄉(xiāng)村購買農(nóng)產(chǎn)品。
農(nóng)民手中的綠色產(chǎn)品成為“搶手貨”
家住北京市昌平區(qū)園墅小區(qū)的李秀芬從2015年起成了巢狀市場的用戶?,F(xiàn)在她幾乎每周都會買些柴雞蛋、紅薯粉條等農(nóng)產(chǎn)品,她的一些朋友來家里做客后也成了巢狀市場的用戶。
“必須要讓消費者持續(xù)感受到農(nóng)產(chǎn)品的高質(zhì)量,這樣才能留住他們的‘胃’。”易縣巢市利民林果種植農(nóng)民專業(yè)合作社負責人許新全說,為此他們使用了很多“土法”,例如在挑選柴雞蛋時,用燈泡挨個照明,比較透亮的說明質(zhì)量不錯;再拿個別雞蛋搖一搖,如果選中的都沒什么晃動感,說明是鮮蛋,可以發(fā)貨。
趙明義說,除了把好最后關口,他們還為農(nóng)戶統(tǒng)一選擇品種,優(yōu)化相應的種植、養(yǎng)殖規(guī)范,并成立抽查小組,不定期對農(nóng)戶進行檢查。一旦發(fā)現(xiàn)非綠色生產(chǎn)、喂養(yǎng)飼料的情況,會暫時停止購買他的農(nóng)產(chǎn)品。
許振明說,為達到相關要求,他現(xiàn)在每天下午都要打掃一遍豬圈,喂養(yǎng)的食材都是玉米、麥麩等。
同時,縣里利用扶貧資金為桑崗村建立了一個216立方米的冷庫、48立方米的烘干房,購置了一輛可載重3.18噸的冷藏車,確保農(nóng)產(chǎn)品在儲藏、運輸環(huán)節(jié)中保質(zhì)保鮮。
讓更多人成為“復古式”職業(yè)農(nóng)民
由于保留農(nóng)民最熟悉的耕種方式,即使是勞動能力較弱的貧困戶也可以通過養(yǎng)雞、養(yǎng)豬等方式參與,目前參與產(chǎn)品已達50余種。
許新全認為,目前他們只是把日常種植、養(yǎng)殖過程中的短視頻、圖片等發(fā)到微信群中,感覺依然不夠。最近開始嘗試把種養(yǎng)殖的過程在網(wǎng)上進行直播,一方面可以讓現(xiàn)有用戶實時看到他們想購買的農(nóng)產(chǎn)品,另一方面可以利用直播平臺、短視頻平臺等吸引更多的消費者。
坡倉鄉(xiāng)政府主任科員李文濤說,之前不少消費者表達了想在周末或節(jié)假日來村里住幾天的愿望,2018年他們投入18.1萬元對一些村的環(huán)境進行了改造提升。今年打算發(fā)展旅游業(yè),讓城市消費者和農(nóng)民一起勞動,親手耕種、采摘、喂養(yǎng)等,體驗農(nóng)耕文化,在這個過程中人們會產(chǎn)生很多新的消費,從而進一步帶動鄉(xiāng)村經(jīng)濟、文化發(fā)展,早日實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。
易縣副縣長杜志平說,2018年易縣正式退出貧困縣,但脫貧不脫干勁,要加大力度進一步提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量。今年將拿出50萬元,用于巢狀市場農(nóng)產(chǎn)品配送交通補貼、銷售獎勵補貼及北京等目標城市的市場推介費用,不斷加大對相對貧困區(qū)域的幫扶力度,讓更多農(nóng)民參與進來。
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