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新華社哈爾濱3月1日電(記者閆睿)3月2日是今年的元宵佳節(jié)。專家提醒,元宵中含有大量糖分、油脂,過多食用易加重胃腸負擔(dān),導(dǎo)致消化不良、脹氣、食欲不振等,切勿貪食。
哈爾濱市第五醫(yī)院消化內(nèi)科主任周群說,制作元宵的食材黏性高、不易消化,食用過量會造成胃腸蠕動緩慢,加重胃腸道及胰腺負擔(dān)。胃潰瘍患者食用后加重潰瘍面刺激,易誘發(fā)胃出血。膽囊炎、膽結(jié)石患者過多食用,也會增加膽汁分泌,容易加重病情。
醫(yī)生提醒,長期臥床、意識不清者不宜食用元宵,老人和孩子要小心食用元宵,避免粘在食道上而影響、阻塞呼吸。剛出鍋的元宵熱氣騰騰,但食用太燙的元宵,容易燙傷口腔及食管黏膜,需多留意。
周群說,食用元宵時,可搭配綠葉蔬菜、高維生素含量食物,以減少出現(xiàn)反酸、燒心等癥狀可能,還要注意避免同肉類或酸性食物同食。若食后感覺胃脹,可煮食蘿卜幫助緩解。若腹部不適癥狀加重,出現(xiàn)嘔吐、排便異常等,請及時就醫(yī)。
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王頔
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