新華社濟(jì)南8月16日電 題:長島漁民的扇貝喜事:從請客求人買到供不應(yīng)求
新華社記者邵琨
這是山東省長島海洋生態(tài)文明綜合試驗區(qū)北長山鄉(xiāng)北城村景色(8月10日攝,無人機(jī)照片)。新華社記者 王凱 攝
“以前請客送禮求人都不好賣。現(xiàn)在有多少賣多少,而且價格還比以前高。”談起這兩年的扇貝養(yǎng)殖,山東省長島海洋生態(tài)文明綜合試驗區(qū)北長山鄉(xiāng)北城村扇貝養(yǎng)殖戶王惠安樂得合不攏嘴。
這是山東省長島海洋生態(tài)文明綜合試驗區(qū)北長山鄉(xiāng)北城村街景(8月10日攝)。新華社記者 王凱 攝
北城村位于山東省長島,這里海區(qū)面積大,水質(zhì)好,養(yǎng)出來的扇貝品質(zhì)好,個頭大,肉飽滿。
過去,當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶一家一戶自主分散經(jīng)營,定價權(quán)掌握在收貨商手中,加上扇貝生產(chǎn)加工的季節(jié)性強(qiáng),收貨商瞅準(zhǔn)養(yǎng)殖戶的心理后,使勁壓低價格,養(yǎng)殖戶的利益得不到保證。
工作人員在山東省長島北長山鄉(xiāng)北城村開辦的扇貝加工企業(yè)內(nèi)工作(8月10日攝)。新華社記者 王凱 攝
“愛賣不賣,反正別處沒地兒賣。人家給你幾毛就幾毛,給你幾塊就幾塊。還得請客送禮,中午吃了晚上還得吃,你不請,他不買你的,怎么辦?”王惠安說。
王惠安在家中整理養(yǎng)殖用具(8月10日攝),他是山東省長島海洋生態(tài)文明綜合試驗區(qū)北長山鄉(xiāng)北城村的一名扇貝養(yǎng)殖戶。新華社記者 王凱 攝
王惠安在家中整理養(yǎng)殖用具(8月10日攝),他是山東省長島海洋生態(tài)文明綜合試驗區(qū)北長山鄉(xiāng)北城村的一名扇貝養(yǎng)殖戶。新華社記者 王凱 攝
北城村三分之一的人從事扇貝養(yǎng)殖。為了追求高產(chǎn)量,當(dāng)?shù)貪O民曾經(jīng)粗放養(yǎng)殖,海洋環(huán)境遭到破壞。即使這樣,北城村也無法解決收購商惡意壓價以及收獲期高溫不易儲存等問題,不少養(yǎng)殖戶開始虧本。
一家一戶單打獨斗的路子走不通了。2012年,北城村黨支部領(lǐng)辦長島北城漁業(yè)專業(yè)合作社。由合作社制作統(tǒng)一收購單,收購商收貨后與合作社當(dāng)日結(jié)算,既解決了養(yǎng)殖戶和收購商分散結(jié)算等諸多問題,又避免了收購商押款不付的風(fēng)險。
隨著合作社的發(fā)展壯大,原有收購商利益受損,聯(lián)合起來抵制合作社,再加上合作社加工和冷藏設(shè)施不足,扇貝再度外銷不暢。在北城村黨支部的帶領(lǐng)下,合作社一邊與收購商逐個溝通,一邊到北京、大連等地開辟新市場,解決銷路問題。
工作人員在山東省長島北長山鄉(xiāng)北城村開辦的扇貝加工企業(yè)內(nèi)工作(8月10日攝)。新華社記者 王凱 攝
“絕不能放棄養(yǎng)殖戶的利益,即使倒海里,也絕不低頭。”北城村黨支部書記顧兆國說。
發(fā)展過程中,北城漁業(yè)專業(yè)合作社意識到,想要擺脫收購商的束縛并有好的市場收益,就必須提升產(chǎn)品附加值,提升自我抵御市場風(fēng)險的能力。2013年,北城村和合作社多方籌措資金,解決了加工設(shè)備問題,2014年加工扇貝200萬斤。
隨著產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展,加入合作社的養(yǎng)殖戶越來越多,抱團(tuán)發(fā)展抵御風(fēng)險的能力、議價能力更強(qiáng)了。扇貝收購價格在2012年是0.8-1.5元/斤,從2014年開始穩(wěn)定在2.5-3元/斤。
工作人員在山東省長島北長山鄉(xiāng)北城村開辦的扇貝加工企業(yè)內(nèi)工作(8月10日攝)。新華社記者 王凱 攝
工作人員在山東省長島北長山鄉(xiāng)北城村開辦的扇貝加工企業(yè)內(nèi)工作(8月10日攝)。新華社記者 王凱 攝
目前,北城村有272戶加入合作社,經(jīng)營模式由傳統(tǒng)的一家一戶自主分散經(jīng)營發(fā)展成為合作社統(tǒng)一收購銷售。王惠安說:“我們只負(fù)責(zé)最擅長的養(yǎng)殖就好,其他的種苗、銷售等什么問題都不用管?!?/p>
這些年,北城村新上了扇貝深加工項目,村集體和村民收入大幅增加。相較于2012年,2019年扇貝養(yǎng)殖戶戶均增收100萬元以上;北城村集體收入則由2012年的1439萬元增加到2019年的1.38億元。
“養(yǎng)得越多,掙得越多。我去年毛收入250萬元?!蓖趸莅舱f,以前這樣的好收成想都不敢想。
王惠安在家中整理養(yǎng)殖用具(8月10日攝),他是山東省長島海洋生態(tài)文明綜合試驗區(qū)北長山鄉(xiāng)北城村的一名扇貝養(yǎng)殖戶。新華社記者 王凱 攝
近年來,北城村又投資4000萬元建成了人工魚礁、安全碼頭、漁船管理系統(tǒng)平臺等項目,對村級醫(yī)療衛(wèi)生室和群眾活動中心升級改造,對村居環(huán)境美化綠化。昔日的漁村徹底變了模樣,成為“中國美麗休閑鄉(xiāng)村”。
干凈的街道,精致的木質(zhì)裝修,時尚的音樂噴泉廣場……依托海洋文化資源,北城村又打造“美麗漁村”,吸引越來越多的外來游客度假觀光。
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